紅麹喰いまくろうぜ
43投稿者:ヾ(゚д゚)ノ゛アホー  投稿日:2024年03月27日(水) 16時32分01秒
今後、保健所の立ち入り調査はあるのか。この点を聞かれた大阪市の担当者は、「(当時、紅麹を製造していた)大阪工場が昨年12月に廃止されていて、大阪市保健所にも廃止届が出されています。こちらに関しては、衛生状態の確認ができかねる状況」だと話し、製造時の衛生状況の検証が難しいとの見方を示しました。

小林製薬の紅麹の製造拠点は、現在は、機械ごと和歌山県内の工場に移っているため、今後大阪市は和歌山県側と連携して対応するということです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/a956400c9a2006b3b3b925709dce9003f4a2c94e
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